Ishlayotgan uchburchak nima?
Oshxonadagi ishlaydigan uchburchak - bu faoliyat zonalarining bir-biridan qulay masofada joylashgan joyi. Bu atama birinchi marta 40-yillarda aytilgan va faoliyat sohalari lavabo, pechka va ishchi yuza deb hisoblangan. Bugungi kunda uchburchakning uchta nuqtasi mavjud:
- muzlatgich;
- cho'kish;
- plastinka.
Oshxonada ishlash qanchalik tez-tez bo'lishidan va qanday idishlarni tayyorlashingizdan qat'i nazar, siz oziq-ovqat mahsulotlarini ombordan olib, ishlov berish joyiga o'tkazishingiz (yuvish, kesish) va pishirish uchun qulay bo'lishi kerak.
- Sovutgich ixcham bo'lishi mumkin (ish joyining tagida o'rnatilgan), bitta yoki ikkita eshikli. Eshiklarni ochishga hech narsa xalaqit bermasligiga ishonch hosil qiling. Agar siz uni burchakka qo'ygan bo'lsangiz, foydalanish qulayligi uchun eshik devor tomon ochilishi kerak.
- Lavabo oshxonaning kattaligiga qarab tanlanadi. Keng xonalar uchun har qanday shakli va o'lchamlari mos keladi, kichik xonalar uchun ixcham, ammo chuqurligi juda mos keladi. Burchakli joylashtirish uchun taqdim etilgan modulga to'g'ri mos keladigan maxsus lavabolar mavjud.
- Pechka qattiq bo'lishi mumkin yoki alohida pechka + pechdan iborat bo'lishi mumkin. Mustaqil jihozlarni o'rnatish qulayroq: lavaboning bir tomonida pishirgich va ko'z sathida yoki pastki qismida qalam qutisidagi pech. Pechni plitaning yonida joylashtirish shart emas, u ishchi uchburchakka ta'sir qilmaydi.
Suratda markazda muzlatgichli uchburchakning bir varianti
Eng yaxshi masofa qaysi?
Markaziy elementlar orasidagi masofa maydonga bog'liq, ammo minimal 120 sm, maksimal 270 sm.Bu qoida kichik va katta oshxonalarga tegishli. Ovqat pishayotganda milni bosib o'tmaslik uchun tepalarni iloji boricha 120 sm ga yaqinroq qilib qo'yishga harakat qiling.
Er-xotin narsalar orasidagi vizual chiziqni torting, aniqlangan to'siqlarni olib tashlang - stollar, stullar, har xil postamentlar. Oshxona orolining burchagi> 30 sm bo'lgan uchburchakning bo'sh joyiga to'g'ri kelmasligi kerak.
Ikki qatorli U shaklidagi oshxonalardagi mebellar orasidagi o'tish kengligi ham muhimdir. 100-120 sm.
Fotosuratda oroldan foydalangan holda qoidani amalga oshirish misoli ko'rsatilgan
Turli xil oshxona tartiblari uchun xususiyatlar
Dizayn, birinchi navbatda, mebellarning joylashishiga bog'liq. Ulardan birida raqam o'rniga to'g'ri chiziq, ikkinchisida muntazam teng tomon, uchinchisida yonbosh uchburchak chiqadi.
Oshxona xonasining joylashgan joyidan tashqari, odatda ovqat pishiradigan odamlar sonini hisobga olish kerak. To'qnashuvlar xavfli, shuning uchun sizning traektoriyalaringiz kesishmasligi muhimdir. Keng oshxonalarda bu maqsadda ikkinchi lavabo o'rnatiladi.
Lineer oshxonada ishlaydigan uchburchak
Bitta qatorli tartib - bu foydalanish uchun eng noqulay. Bu juda kichik - ish joylari orasida kamida 30-40 sm uzunlik bor yoki uzoq vaqt davomida - pishirish paytida musobaqalarni tashkil qilishingiz kerak, chiziqli tartibda uchburchakni yaratishning uchta usuli mavjud:
- Sovutgich, lavabo, pechka qatoriga o'rnatish. Lavabo o'rtada. Uchburchak qoidasiga ko'ra, lavabo va pechka orasidagi ishchi sirt 80-90 sm, lavabo va muzlatgich o'rtasida 45 sm bo'lishi kerak.
- Sovutgichni qarama-qarshi devorga olib tashlash. Uni lavaboya yaqinroq joylashtiring.
- Qo'shimcha ish joyini - orollarni joylashtirish. Ushbu yechim uchburchakning burchaklari orasidagi masofani kamaytirish orqali katta oshxonalar uchun javob beradi. Unga pechka o'rnating va lavabo va muzlatgichni minigarnituraga joylashtiring.
Burchakdagi oshxonada ishlaydigan uchburchak
Dizaynerlar ko'pincha L shaklidagi oshxona interyerlarini taklif qilishadi, chunki ular ergonomikada tengi yo'q.
Ishlaydigan uchburchak printsipi bo'yicha standart joylashtirish - burchakda cho'milish, pechka, uning ikki tomonida muzlatgich. Lavaboning ustida sizda idishlarni saqlash uchun joy bor, u bilan plita o'rtasida - kesish uchun ishlaydigan sirt va muzlatgich yonida - zarur narsalarni saqlash uchun ovqatni muzdan tushirish uchun bo'sh stol usti.
Agar xohlasangiz, lavaboni burchakdan siljiting, lekin qolgan joylarni chap va o'ng tomonda ham qoldiring.
U shaklidagi oshxonani joylashtirish qoidalari
Oshxonada P harfi bilan ergonomika o'zini taklif qiladi. Biz markazga lavabo qo'ydik va uning ostida idish yuvish mashinasini tashkil qilishingiz mumkin. Bu idishlarni tushirish va tushirish jarayonini soddalashtiradi. Qolgan nuqtalarni ikkala tomonga joylashtirib, teng qirrali uchburchakni olamiz.
Agar siz pechkani markazga qo'yishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, uning ikki tomoniga lavabo va saqlash joyini qo'ying. Ammo bu variant juda kam qulayroq bo'ladi.
Ergonomik parallel oshxona tartibi
Mebelning ikki qatorli joylashuvi ishchi yuzalarni ikkala tomonga taqsimlashni o'z ichiga oladi. Lavaboni, pechkani bir tomonga, boshqa tomonida muzlatgichni qoldiring. Siz doimo o'girilib, qatorlar orasida yugurib yurmaysiz.
Xuddi shu qatorda muzlatgich va lavabo o'rnatish uzoq vaqt oldin, bu model juda noqulay bo'lib chiqdi.
Fotosuratda zonalarning to'g'ri joylashishi: lavabo va pechka birgalikda
Orol bilan jihozlangan oshxona tartibi
Oshxonadagi ovqatlanish orolining orzulari, xuddi Amerika filmlaridagi kabi, agar oshxona maydoni 20 kvadrat metrdan oshsa. Ammo bu ishchi uchburchakning joylashishini ancha soddalashtirishi mumkin.
Agar sizda miniatyurali muzlatgich bo'lmasa, orolda pishirish yoki yuvish zonasini joylashtiring. Ikkinchi variantni uyingizda amalga oshirish oson, ilgari aloqalarni kerakli joyga o'rnatgansiz. Kvartirada quvurlarni uzatish muvofiqlashtirilgan bo'lishi kerak, bundan tashqari, oshxonaning estetikasi zarar ko'radi.
Orol shkafiga pechka qo'yayotganda, orolga o'rnatilgan yoki shiftga osilgan kaputga g'amxo'rlik qiling. Zamonaviy silindrsimon modellar yuqori texnologiyali, zamonaviy va boshqa zamonaviy uslublarga mukammal mos keladi.
Orolga qaysi zonani olib borasiz, qolgan ikkitasini qarama-qarshi tomonga qo'ying.
Suratda plita bilan orol bor
Qayta ishlashni rejalashtirayotganda, oshxonadagi uchburchak qoidasini ko'rib chiqing, uni o'zingizning makoningizda qayta yaratishga harakat qiling. Tez va qulay ovqat tayyorlashingiz mumkin bo'lsa, siz bu jarayondan zavqlana boshlaysiz, ehtimol hatto bir nechta yangi retseptlarni o'zlashtirasiz.
