Saqlashning umumiy qoidalari
Ziravorlar namlik va havo haroratining keskin o'zgarishiga toqat qilmaydi, shuning uchun ularni radiatorlar, pechkalar va lavabodan uzoqroq tutish kerak. Ovqat pishayotganda ziravorlarni to'g'ridan-to'g'ri bankadan yoki sumkadan sepmang: issiq qozon yoki qovurilgan idishdan bug 'mahsulotni buzadi. Pichoq, qoshiq yoki shunchaki toza barmoqlardan foydalanish tavsiya etiladi.
Butun ziravorlar tug'ralganlarga qaraganda uzoqroq turadi, shuning uchun oz miqdorda maydalangan o'tlarni sotib olishingiz kerak.
Qutida
Oshxonada ziravorlarni saqlash uchun eng oddiy va eng arzon echim do'kon sumkalarini ishlatishdir. Ziravorlarni toza quti, oziq-ovqat idishi yoki to'qilgan savat yordamida bir joyda saqlash yaxshidir. Mahsulotni ochilgandan keyin saqlab qolish uchun paketning chetlarini 2-3 marta o'rash va ularni kiyim shpiti bilan mahkamlash kerak.
Ziravorlarni osonroq saqlash g'oyasi: ziravorlar nomini ish yuritish klipining uchiga yopishtirsangiz, kerakli sumkani topish vaqti kamayadi.
Cho'ntaklarda
Ziravorlarni sumkalarda saqlashning yana bir usuli - bu kitobga o'xshash to'r cho'ntaklaridir. Qulay, chunki har bir to'plamning alohida joyi bor. To'g'ri ziravorni topish uchun faqat cho'ntaklarni ko'rib chiqing. Bunday noodatiy mato tashkilotchilarini internet-do'kondan buyurtma qilish yoki qo'l bilan tikish mumkin.
Plastik idishlarda
Ziravorlarni oz miqdorda ixcham saqlash uchun yaxshi imkoniyat. Shaffof plastmassadan tayyorlangan to'rtburchaklar qutilar shkafga osongina joylashadi va ko'p joy egallamaydi. Kichik tarqatish teshiklari bo'lgan maxsus qopqoq bilan jihozlangan.
Qayta ishlatilishi mumkin bo'lgan plastik qadoqlarni tashlashni yoqtirmaydiganlar uchun byudjet echimi. Teak-takning qulay qutilari tug'ralgan ziravorlarni saqlash uchun juda mos keladi. Idishlar doimiy marker bilan etiketlenebilir yoki etiketlenebilir.
Rafda
Ziravorlar to'plamingizni estetik jihatdan yoqimli tashkilotchida saqlashning ajoyib usuli. Tez-tez ovqat pishiradigan va har doim ziravorlar tayyor bo'lishini istaganlar uchun hisoblagich foydali bo'ladi. Bu oshxonada ziravorlarni saqlash uchun eng funktsional variantlardan biri, chunki idishlar vertikal ravishda joylashtirilgan. Strukturani aylantirish mumkin, bu esa kerakli konteynerga kirishni osonlashtiradi.
Osilgan javonlarda
Har bir santimetr muhim bo'lgan kichik oshxonalar uchun an'anaviy echim. To'g'ridan-to'g'ri devorda joylashgan ochiq saqlash tizimi sizga kerakli ziravorlardan tezda foydalanishga imkon beradi. Ziravorlarni oddiy shisha idishlarda saqlash mumkin yoki siz g'ayrioddiy shakldagi idishlarni sotib olishingiz mumkin - asosiysi, idishlarning germetik yopilishi. Ammo shuni yodda tutish kerakki, ziravorlar doimiy ravishda quyosh nuriga ta'sir qilmasligi kerak.
Shkafdagi javonlarda
Ziravorlarni saqlashning bu usuli yopiq turga kiradi. Ziravorlar shkafning ichida sekinroq yomonlashadi, chunki ular quyosh nurlaridan himoyalangan. Idishlarga qulayroq kirishni tashkil qilish uchun ziravorlarni ixchamroq tartibga solishga imkon beradigan maxsus javonlarni loyihalashingiz kerak. Fotosurat muvaffaqiyatli variantni ko'rsatadi, unda joy iloji boricha ergonomik ravishda to'ldiriladi. Bo'r imzolari to'g'ridan-to'g'ri qopqoqlarda, shifer bo'yoq bilan bo'yalgan.
Tortmasida
Agar tortmasida o'rnatilgan bo'linish bo'lmasa, do'konda ziravorlarni saqlash uchun tayyor qurilmalarni topishingiz mumkin. Ular yog'och yoki plastmassadan tayyorlanishi mumkin. Ziravorlar kavanozlari gorizontal joylashtirilgan, bu esa ularni ochishda joyida qolishiga imkon beradi. Siz maxsus aksessuarlarsiz qilishingiz mumkin: buning uchun siz qutining pastki qismini toymasin qoplama bilan yotqizishingiz kerak, aks holda ziravorlar idishlari tartibsiz yotadi.
Ba'zi oshxona xonalarida foydali maydon maksimal darajada ishlatiladi, natijada tor tortmalar paydo bo'ladi. Ularda ziravorlarni saqlash qulay, chunki idishlar kam joy egallaydi.
Shkaf ostida
Skandinaviya yoki rustik oshxonada joyni tejaydigan va jozibali ko'rinadigan echim. Shkaf yoki javon ostida siz ikkala sotib olingan tashkilotchilarni magnitlangan va vintli qalpoqli oddiy idishlar bilan joylashtirishingiz mumkin. Ikkinchi saqlash opsiyasi o'z-o'zidan osongina bajarilishi mumkin. Qopqoqni tuzatish uchun siz uni tirnoq bilan teshik qilishingiz kerak, so'ngra uni o'z-o'zidan tejamkor vint bilan javonga burang.
Eshikda
Osiladigan shkaflarning yoki pol stendlarining eshiklari ko'pincha bo'sh, ammo maxsus moslamalar yordamida ular ustida ziravorlar uchun qo'shimcha saqlash joylarini tashkil qilish mumkin. Raflar halqalar, yog'och va metall shaklidagi plastikdir. Ishlatilgan ichki eshik oshxonada juda ko'p joyni tejaydi.
Kancalarda
Oshxonada ziravorlarni saqlash uchun yana bir g'ayrioddiy g'oya: uni amalga oshirish uchun sizga maxsus qulfga ega bo'lgan kichik kancalar va idishlar kerak. Kancalar devor shkafiga yoki rafga vidalanishi kerak, ularga qopqoqdagi metall halqani ulang.
Xushbo'y ziravorlarni osilgan kanvas sumkalarida saqlash uchun matoni konsentrlangan tuz eritmasiga soling. Qattiq bog'lab qo'yilgan quritilgan sumkalar bir necha hafta davomida ziravorni saqlaydi.
Magnit idishlarda
Ziravorlarni saqlash uchun original va amaliy g'oya. Magnit qutilar muzlatgichga yoki metall taxtaga joylashtirilishi mumkin, bu strukturani sotib olish bilan birga. Bu an'anaviy sayohat magnitlarini yanada amaliy dekor bilan almashtirishning ajoyib usuli. Bundan tashqari, siz magnit bo'yoq bilan bo'yash orqali maxsus taxta yaratishingiz va ziravorlar to'plamini haqiqiy san'at ob'ektiga aylantirishingiz mumkin.
Sinov naychalarida
Yangilik va o'ziga xoslikni qadrlaydiganlar uchun echim. Yog'och stendga joylashtirilgan ziravorlar bilan shisha idishlar har qanday interyerda ajoyib ko'rinadi. Saqlash stendining o'rniga siz devorga mahkamlangan tor tokchadan foydalanishingiz mumkin. Ovqat pishirish paytida probirkadan ziravorlar qo'shilsa, o'zini alkimyogar yoki sehrgar kabi his qilish oson bo'ladi.
Chiqib ketadigan javonda
Do'konda buyurtma berish yoki sotib olish uchun ziravorlar uchun maxsus quti tayyorlanishi mumkin. Uni shkaf ostiga qo'yish mumkin, shu bilan uni ziravorlarni saqlash uchun maxfiy joyga aylantiradi yoki siz mustaqil modelni sotib olishingiz mumkin. Oshxona mebeli bilan bir xil materialdan tayyorlangan javon uyg'un va chiroyli ko'rinadi.
Reylarda
Oshxonada bo'sh joyni tejash uchun yana bir hayot buzilishi - bu nafaqat vilkalar pichoq va sochiqni saqlash uchun, balki ziravorlar uchun ham mos bo'lgan tomning rafidan foydalanish. Ziravorlarni ko'z o'ngida saqlash uchun sizga kanca qopqog'i yoki osilgan javonlar bilan idish kerak.
Oshxonada ziravorlarni joylashtirishning ko'plab usullari mavjud: ularning ba'zilari faqat amaliy, ba'zilari esa oshxonaga g'ayrioddiy ko'rinish berishi va mehmonlarning e'tiborini jalb qilishi mumkin. Hammasi uyning egasiga bog'liq: ovqat pishirishni yaxshi ko'radigan kishi saqlash tashkilotiga foyda va did bilan murojaat qiladi.
