Joyni tanlash xususiyatlari
Yopiq oshxona yoki ochiq oshxona bo'ladimi, uni olib, istalgan bo'sh joyga qurib bo'lmaydi. Kelajakda uni ishlatish uchun qulay bo'lishi uchun quyidagi omillarni ko'rib chiqing:
- Bog'da yozgi oshxonani iloji boricha uyga yaqinroq qilib qo'ying, lekin hojatxonadan, septik tankdan, molxonadan, itxonadan, kompost chuqurlaridan va yo'ldan uzoqroq joyda joylashtiring;
- yozgi oshxonadan yonuvchan elementlarni pechka yoki barbekyu bilan olib tashlash - pichan, o'tin va shunga o'xshash narsalar;
- dala hovlisida yozgi oshxonani, iloji bo'lsa, daraxtlar soyasida qurish - shu tariqa issiq kunda ovqat pishirish va ovqatlanish yaxshi bo'ladi;
- zarur kommunikatsiyalar - suv ta'minoti, kanalizatsiya, elektr energiyasining yaqinligi to'g'risida g'amxo'rlik qilish;
- ovqatlanish joyini chekmaslik uchun, o'choq uchun joyni belgilashda shamol yo'nalishini hisobga oling.
Fotosuratda kengaytma ko'rinishidagi pishirish maydoni
Joyni tanlash yozgi oshxonaning turi va dizayniga ham bog'liq - bino ajratiladimi yoki asosiy binoga qo'shni bo'ladimi? Har bir variant o'zining afzalliklari va kamchiliklariga ega.
Mamlakatdagi alohida yozgi oshxonadagi mangaldan uyga tutun va hid kirmaydi, demak, sizning narsalaringiz kuyga o'xshamaydi. Ammo bunday yozgi oshxonani faqat keng uchastkada jihozlash mumkin bo'ladi.
Qo'shni devor arzonroq bo'ladi, chunki devorlarning kamida bittasi allaqachon mavjud. Bundan tashqari, nonushta yoki tushlik tayyorlash uchun uzoqqa borish shart emas. Minuslardan - yotoqxonalar va yashash xonalariga kirib keladigan begona hidlar.
Suratda, panjara uyi ko'rinishidagi yozgi oshxona
Oshxona turlari
Yozgi binolar 3 xil: yopiq, estrodiol va ochiq. Keling, har birini batafsil ko'rib chiqaylik.
Yozgi oshxona ochiq
Ochiq oshxonalar gazebos, verandalar yoki devorlari bo'lmagan teraslar (barchasi yoki qisman), ba'zan tomsiz deb nomlanadi. Ochiq yozgi oshxonalar izolyatsiya qilinmagan, shuning uchun bu erda faqat yozning yaxshi kunida vaqt o'tkazish qulay bo'ladi. Dizaynning aniq afzalliklari orasida qurilish vaqtida xarajatlar va vaqtni tejash kiradi. Kamchiliklari - mebel va jihozlarni tabiiy ofatlar, hayvonlar va hasharotlardan himoya qila olmaslik. Xuddi shu sababli, barcha jihozlarni qish uchun issiq xonaga olib kelish kerak bo'ladi.
Suratda pechka bilan jihozlangan qulay hovli maydoni
Yopiq yozgi oshxona
Darvozali oshxonalarda veranda yoki panjara uyi mavjud. Bu kapital bino (yoki kengaytma), devorlari, tomi, derazalari, izolyatsiyasi va ba'zan hatto isitilishi. Aslida, bu bitta xonali oddiy uy.
Yopiq yozgi oshxonaning aniq afzalligi ob-havo mustaqilligi. Yomg'ir va shamolda ham siz bemalol ovqat pishirishingiz va ovqatlanishingiz mumkin. Bundan tashqari, elektr jihozlari bu erda ishlamay qolishidan qo'rqmasdan joylashtirilgan. Shuning uchun, agar siz muzlatgich, mikroto'lqinli pech, pechka, idish-tovoq mashinasi, televizor bilan to'laqonli issiq yozgi oshxonani xohlasangiz - ushbu turdagi bino siz uchun. Eritmaning asosiy kamchiliklari uning yuqori narxidir.
Suratda pechka va panjara bilan yozgi oshxona mavjud
Birlashtirilgan
Bunday yozgi oshxonaning dizayni yopiq va erkin maydonni o'z ichiga oladi. Yopiq maydonda pishirish joyi maishiy texnika, stol usti va shkaflar bilan jihozlangan. Va ovqatlanish stoli va yashash joylari toza havoda joylashgan. Birlashtirilgan konstruktsiyani loyihalashtirish qiyinroq, lekin uning narxi bir qismli yopiq maydondan kamroq bo'ladi.
Qanday qilib o'ylangan tartibni qilish kerak?
Mamlakat uyidagi yozgi oshxona standart oshxona xonasi bilan bir xil talablarga javob berishi kerak: qulaylik, ergonomika, funksionallik. Shuning uchun, ishchi uchburchakning qoidasi bu erda foydali bo'ladi.
Ko'pincha yozgi oshxonaning ichki qismidagi shkaflar bitta qatorda yoki burchakda joylashgan. To'g'ridan-to'g'ri tartib bilan, lavaboni markazga, yon tomonlariga esa muzlatgich va pechka (pech yoki barbekyu) o'rnatish eng qulaydir. Pishirish jarayonini yanada qulayroq qilish uchun chiziqli minigarnituraga mobil orol qo'shing. Burchak tartibga solish uchun qoidalar bir xil: lavabo ko'pincha burchakda, muzlatgich bir tomonda, pechka boshqa tomonda amalga oshiriladi.
Agar asosiy pishirish joyi tashqi barbekyu yoki barbekyu bo'lsa, ish joyini chiqish eshigiga yaqinlashtiring. Orqa tomonda saqlash uchun joy, ovqatlanish stoli yoki dam olish joyi bo'ladi.
Ovqatlanish zonasi o'z joylashish qoidalariga ega. Birinchidan, qovurish paytida tutun, kul va issiqlik kechki ovqat tuyg'usini buzmasligi uchun uni ochiq olovdan 2-3 metr masofada harakatlantiring. Ikkinchidan, xizmat qilish uchun kerak bo'lgan hamma narsani ish joyiga emas, balki unga joylashtirish yaxshiroqdir. Shu tarzda ovqat pishiradigan va dasturxon yozadigan odamlar bir-biriga xalaqit bermaydilar.
Rasmda yozgi oshxonadagi g'isht devorlari tasvirlangan
Yozgi oshxonaning tartibi ham to'g'ri yoritishni o'z ichiga oladi. Bu birinchi navbatda ovqat pishirish xonasi ekanligini unutmang, shuning uchun bu erda yorug'lik porloq bo'lishi kerak. Yozgi oshxonada katta derazalar bo'lsa yaxshi - kunduzi siz elektr energiyasidan tejashingiz mumkin. Ammo kechqurun bitta markaziy qandil ishlamaydi. Har bir zonani alohida ajratib ko'rsatish:
- Ishchi maydon ustidagi LED tasma yoki yoritgichlar;
- ovqat paneli ustidagi stol yoki marjon lampalar.
Brazier shuningdek, yorug'likka muhtoj, aks holda, kechqurun kebabni qovurayotganda siz uning tayyorlik darajasini tushunolmaysiz. Buning uchun ko'cha chiroqchasi mos keladi, osib qo'ying yoki barbekyu yoniga qo'ying.
Yondashuvni yoritish uchun yo'llar bo'ylab quyosh energiyasida ishlaydigan chiroqlarni yoyib chiqing. Ular o'z-o'zidan quvvat oladilar, yoqadilar va o'chiradilar.
Fotosuratda ochiq gazeboda ovqatlanish joyi mavjud
Ichki bezatish variantlari
Mamlakatdagi yozgi oshxonaning dizayni birinchi navbatda egalarining ta'mi afzalliklariga bog'liq. Ammo yozgi oshxonangizga uslub berishga imkon beradigan ma'lum juftlik qoidalari mavjud. Avvalo, qurilish materiallariga e'tibor bering:
- G'ishtdan tayyorlangan yozgi oshxona tosh, g'isht yoki beton qoplamalari bilan to'liq mos keladi. Sun'iy toshdan ishlangan dastgohlar, g'ishtli pech yoki barbekyu maydoni uyg'un ko'rinadi.
- Agar yozgi oshxonaning devorlari yog'ochdan yasalgan bo'lsa, ular klapan, yog'och yoki tabiiy to'qimalarga taqlid qilingan materiallar bilan ishlangan.
Fotosuratda yog'ochli pechka bilan jihozlangan yorqin yozgi oshxona
Keling, alohida maydonlarni tugatishga o'tamiz.
Qavat. Uning mustahkamligi va ishonchliligiga maxsus talablar qo'yiladi, shuning uchun asosiy materiallar:
- Teras taxtasi. Oddiy yog'ochdan ko'ra mustahkamroq va bardoshlidir.
- Ko'cha plitalari. Ammo mustahkam poydevor talab qilinadi.
- Keramik plitka. Yopiq joylar uchun ko'proq mos keladi.
Ochiq inshootlarda yomg'irdan keyin ko'lmaklar bo'lmasligi va suv shunchaki oqib ketishi uchun ozgina nishab bilan zamin yasash yaxshi.
Devorlar. Ko'pincha, ta'mirlash paytida standart yoki bo'yalgan astar plastik panellardan foydalaniladi. Issiq uylarda devor qog'ozi devorlarni bezash uchun javob beradi.
Shift. Uni yog'och inshootda tugatish uchun himoya qilish uchun lak yoki bo'yoq bilan taxtalarda yurish kifoya. Beton va g'ishtli binolarda oddiy taxtalardan foydalanish ham maqsadga muvofiqdir - ular ekologik jihatdan qulay va atrof-muhitni ta'kidlaydi.
Fotosuratda yozgi oshxonaning yog'och bilan ichki bezatilishi
Mebel tanlash va tartibga solish
Sovuq xonalarga standart yumshoq mebellarni qo'ymang. Ko'pikli kauchuk osongina namlanadi va atrofdagi havodan namlikni yutadi, shuning uchun divaningiz yoki stulingiz uzoq umr ko'rmaydi. Rattan, yog'och yoki plastmassadan tayyorlangan modellarni sotib olish yaxshiroqdir - ular kamida har kuni kechqurun uyga olib kirilishi mumkin bo'lgan yumshoq shinam yostiqlarni qo'yishdi. Yozgi oshxona uchun ushbu mebelning yana bir afzalligi - bu harakatchanlik. Agar kerak bo'lsa, uni osongina ko'chirishingiz yoki hatto joydan joyga ko'chirishingiz mumkin.
Oshxona majmuasiga kelsak, eng amaliy va bardoshli variant metalldir. Bunday modullar restoranlarda yoki kafelarda o'rnatiladi. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan ichki buyumlar ichki va tashqi makon uchun - hovlida mos keladi.
Ko'pincha stol usti va saqlash joylari statsionar holatga keltiriladi: beton, tosh yoki g'ishtdan qilingan. Ushbu parametr ham mos keladi, ammo buni o'zingiz qilishingiz ma'lum ko'nikmalarni talab qiladi.
Agar shahar atrofi hududida suv havzasi, chiroyli gulzor va boshqa "tabiiy diqqatga sazovor joylar" mavjud bo'lsa, ularni ko'rish uchun bar taymerni o'rnating. Barbekyu maydoni yozgi oshxona qurilishining hududidan tashqarida joylashgan bo'lsa, xuddi shu usul qo'llaniladi. Shunday qilib, barda o'tirganlar barbekyuda odamlar bilan xotirjam muloqot qilishlari mumkin.
Agar kichkina asosiy uyingiz bo'lsa va mehmonlarni tunash uchun joy yo'q bo'lsa, yozgi oshxonada dachada divan qo'yish yaxshi echim bo'ladi. Kunduzi u erda dam olish yoki tushlik qilish qulay, kechasi esa qarindoshlaringiz yoki do'stlaringiz bemalol uxlashlari mumkin.
Siz qanday jihozlarni jihozlashingiz mumkin?
Agar yozgi oshxonani qurish paytida siz uni yopib qo'ygan bo'lsangiz, unga elektr energiyasi va suv etkazib bergan bo'lsangiz, jihoz tanlashda hech qanday cheklovlar yo'q.
Sovutgichni o'rnatganingizga ishonch hosil qiling, shunda u va sizning uyingiz o'rtasida transport vositasi bor. Uzoq muddatli yashash uchun mikroto'lqinli pech, idish-tovoq mashinasi va kichik jihozlar (masalan, mikser yoki sharbat chiqargich) kerak bo'lishi mumkin.
Suratda tashqarida ovqat pishirish uchun jihozlar ko'rsatilgan
Eng muhim savol - bu o'choq tanlovidir. Albatta, siz oddiy gaz yoki elektr pechka bilan o'tishingiz mumkin, ammo yozda ochiq olovda ovqat pishirish hech narsa qilmaydi. Shuning uchun, pechka yoki uning o'rniga, mangal, panjara yoki pech ishlatiladi.
Variantlarning har qandayini xonada emas, balki ochiq maydonchada o'rnatish eng oson, ayniqsa yozgi oshxona kichkina bo'lsa. Shunday qilib, siz maxsus poydevor, mo'ri loyihalashingiz, tomning shaklini tikka qilib o'zgartirishingiz shart emas. Ammo yopiq xonada o'tin yoqadigan pechka yoki kamin qo'shimcha isitish vazifasini ham bajaradi, shuning uchun ichki o'choqdan tejash mumkin.
Suratda mamlakat uslubidagi yozgi oshxona
Siz uchun qanday dekor va pardalar eng yaxshisi?
Ichidagi yozgi oshxonaning dizayni nafaqat bezakka, balki dekorga ham bog'liq. Eng xavfsiz variant tabiiy sabablardir. Yangi gullar yoki guldastalarni joylashtiring, piyoz, sarimsoq va qalampir gulchambarlarini osib qo'ying, zamonaviy yog'och haykalchalar yoki gul naqshlari bilan vazolarni o'rnating.
To'qimachilik kosmosga uy farovonligini qo'shadi. Stolni chiroyli, ammo amaliy dasturxon bilan yoping. Chiroyli sochiqlar va pechka qo'lqoplarini osib qo'ying. Eng muhimi, pardalar. Qorong'i joylarda, hatto panoramali derazalar uchun ham ularni butunlay tark etish mumkin - bu bilan siz tabiatga yaqinroq bo'lasiz. Rim yoki rulonli pardalarni quyoshli tomonga osib qo'ying, pardalardan farqli o'laroq, ular kamroq ifloslanib, ko'proq lakonik ko'rinishga ega.
Dizayn g'oyalari
Yozgi oshxonaning dizayni butunlay boshqacha bo'lishi mumkin. Mamlakatdagi yoki qishloqdagi yozgi oshxona uchun 4 ta fikr:
- yozgi oshxonangizning ichki qismiga dinamikani qo'shish uchun ikkita yog'och rangdan foydalaning - quyuq tabiiy va och rang;
- ochiq terasta tayanchlari yonidagi o'simlik toqqa chiqadigan o'simliklar, ular ajoyib tabiiy bezakka aylanadi;
- rustik joziba qo'shish uchun shkaflarning ustiga ochiq javonlarni osib qo'ying;
- pechka yaqinidagi joyni Marokash naqshlari tushirilgan mini plitkalar bilan yoping, bu butun xonaga o'ziga xos joziba bag'ishlaydi.
Fotogalereya
Biz yozgi oshxonaning eng yaxshi haqiqiy namunalarini namoyish etdik va uning barcha nozikliklarini aytib berdik. Umid qilamizki, maslahat tufayli siz o'zingizning orzularingiz uchun bo'sh joy yaratasiz!
