Ular kelayotgan Yangi yil uchrashuviga o'zgacha hayajon bilan tayyorgarlik ko'rishmoqda. Nafaqat bayramona menyu haqida o'ylanmoqda, balki uning muhim tarkibiy qismi - mehmonlar va mezbonlar o'tiradigan yangi yil dasturxonini tayyorlash. Va Yangi yil uchun jadval Sharqiy taqvim qoidalariga ko'ra tuzilgan birinchi yil emas. Yilni boshqaradigan hayvonning rangi va ta'mi, oziq-ovqat ustuvorligi hisobga olinadi.
Rang sxemasi
Xonani bezatishni va stolni tayyorlashni boshlaganingizda, bitta uslubga rioya qilishingiz kerak. It yilida tabiiy yo'naltirilgan rang soyalariga ustunlik beriladi.
Va to'g'ri tanlov yangi yil stolining tonallikdagi ranglar sxemasi bo'ladi:
- yashil;
- jigarrang;
- sariq;
- qum;
- bej;
- oltin;
- oq.
Aytgancha, xaki soyalari, Marsala foydali bo'ladi. Ammo ikkala qorong'i, g'amgin va yorqin ranglar mavjud bo'lmasligi kerak. Agar bunday palitrasi egalariga qattiq va xira bo'lib tuyulsa, u yorqin aksanlar bilan suyultiriladi, masalan, qizil.
Agar mebel dastgohi yog'ochdan yoki yog'och soyalardagi materialdan tayyorlangan bo'lsa, ekologik uslub Yangi yil stolining rang ohangini qo'llab-quvvatlaydi. Keyin stolni stol bilan yopishingiz shart emas, bu esa bunday uslubga mos keladi.
Yangi yilni bezatish variantlari
Ular juda ko'p. E'tibor qilish kerak bo'lgan ba'zi bir misollar.
- Minimalizm va inoyat - Yangi yilni tor doirada kutib olganlar uchun. Jadvalning to'rtburchagi yoki to'rtburchagi atrofida bayramning har bir ishtirokchisi uchun moslamalar joylashtirilgan. Stol usti o'rtasini bezaklar va shamlar tarkibi egallaydi. Ushbu uslubning rang-barangligi bej, qizil, yashil, jigarrang, oq, oltin ranglarda qo'llab-quvvatlanadi.
- Oq va oltin dizayn, garchi an'anaviy bo'lsa ham, Yangi yilni nishonlaydigan ko'pchilik uchun jozibali. Shamlar va idishlar oq rangda yoki sutli va bej ranglarda tanlanadi, bu esa atmosferaga iliqlik qo'shadi. Yorug'lik va poklik pastel, oltin va yashil ranglarning elementlari bilan ta'minlanadi. Yog'och buyumlar, metall shamdonlar, plitalar va idishlarning chegaralari ular bilan "do'stona".
- Xayoliy variantlarning muxlislari bayramona muhit yaratish uchun turli xil to'qimalar va ranglarni birlashtirishi mumkin. Keraksiz rang-baranglikni oldini olish uchun ikkinchisi 3-4 bo'lishi kerak. Ovqatlar oddiy yoki ko'zga tashlanmaydigan bezaklar bilan bo'lishi afzaldir. Salfetkalar dasturxonga, bezaklarga mos ravishda tanlanadi - Yangi yil atrofidagi umumiy uslubga muvofiq.
- Ko'p yog'och buyumlari bo'lgan yashash xonasida yog'och stolni bezash o'rinli. Bunday holda, idish-tovoqlar oddiy parchalanib, yumshoq parıltı beradi. Ko'p sonli shamlar kamin xayolotini yaratadi. Tabiiy matolardan dasturxon va salfetkalar - iliq sutli, bej, bordo, g'isht, yashil ranglarda.
- Oq va qizil ranglarning kombinatsiyasi ham Yangi yil uchun bayramona muhit yaratadi. Issiq sham yorug'ligi sovuq oq va qizg'ish qizil ranglarning kontrastini yumshatadi. Ayniqsa, yuqori yorug'lik xiralashgan yoki umuman yo'q bo'lsa. Oq va qizil fon sariq ohang va sovuq va iliq ohanglar bilan suyultiriladi.
Dasturxon
Siz Yangi yilni bayramga mos dasturxon bilan yopilgan stolda kutib olishingiz kerak. Ustuvor rang sxemasida dastgoh o'lchamiga mos ravishda tuvalni tanlang. Eng yaxshi variant bitta tonnada yoki 2-3 xil nusxadagi turli xil tonnalarda qalin mato dasturxon bo'lishi mumkin. Siz stol kiyimlarini oqilona ranglarda ishlatishingiz mumkin.
Variantlardan biri zig'ir yoki burlap zig'ir bo'lishi mumkin. Brokad ajoyib va boy ko'rinadi. Agar siz ipak dasturxonni tanlasangiz, stol ustidagi idishlarning beqaror holatiga duch kelishingiz mumkin. Ipak sirpanish xususiyatiga ega va stol ustidagi hamma narsa siljiydi.
Jadvalda stol choyshablari uchun turli xil variantlar mavjud:
- Klassik tartib har doim ham dolzarbdir. Shu bilan birga, engil mato xonaga ko'proq yorug'lik qo'shadi, xiralashgan iliq va tabiiy ohanglar xonaga qulaylik yozuvlarini olib keladi.
- Diagonal qilib qo'yilgan to'rtburchaklar stol choyshab dumaloq, standart stolda ajoyib ko'rinadi. Ushbu variantning eng muhim jihati bir xil tonallikdagi kontrastli yoki soyali tuvallarning kombinatsiyasi bo'ladi.
- Qoplama gilamga o'xshash o'ziga xos ko'rinadi. Bunday holda, stol choyshab kengligi bilan stolning yon qirralariga ozgina etib bormaydi.
- Ovqat va idishlar uchun jozibali fonga 2 ta dasturxon yordamida erishiladi. Asosiy (bej, krem yoki qumda) butun stolni qoplaydi. Yordamchi yorqin tonalitadir (masalan, qizil, yashil) va uzunligi birinchisiga teng, lekin kengligi asosiyning 3/4 qismidan oshmaydi.
Dasturxon uchun eng mos mato - bu mos rangdagi silliq yoki yupqa mato. Oq rang yaxshi, lekin keng, yorug 'yoritilgan xonaga ko'proq mos keladi. Shuningdek, alacakaranlıkta idish-tovoqlar va vilkalar pichoqlarning bayramona ko'rinishi yo'qoladigan juda engil dasturxon.
Salfetkalar
Yangi yil mavzularidagi tayyor rangli salfetkalar har qanday uy bekasiga yordam beradi. Ular bilan hech narsa qilishning hojati yo'q, bu atributlar baribir chiroyli. Ammo variantlar, mato yoki qog'oz bitta rangda tayyorlangan bo'lsa, dizaynning go'zalligi va o'ziga xosligi ularga to'sqinlik qilmaydi.
Eng oddiy narsa salfetkalarni yog'och, metall, qog'oz yoki lentalardan yasalgan maxsus halqalar bilan bezashdir. Siz uzuklarni Yangi yil bayrami ramzi tasvirlangan kichik Rojdestvo daraxti bezaklari bilan bezashingiz mumkin.
Ammo Yangi yilga mos keladigan salfetkalardan raqamlarni buklash vasvasasi mavjud. Rojdestvo daraxtlari uchun katlama variantlari uchun tez-tez ishlatiladi. Ulardan birini bajarish oson. Sizga to'rtga o'ralgan peçete kerak bo'ladi. Ko'rsatilgan median katlamdan 1/2 dan chapga uchburchak hosil qiling, uni o'rtacha chiziq bo'ylab bosib yarmiga egishingiz kerak. O'ngdagi 1/2 salfetka bilan xuddi shunday qiling. Siz to'lqinli Rojdestvo daraxti olasiz. Uni plastinka ustiga qo'ying.
To'rt burchakka o'ralgan ro'molchadan shamni to'lqin qilish mumkin. Konus shaklidagi ishlov beriladigan qism taglikdan boshlab o'ralgan bo'lishi kerak. To'lqinlarni yoyib, plastinka ustiga sham qo'ying.
Agar stolda bolalar bo'lsa, ular uchun naychaga o'ralgan 2 ta peçete oltindan qilingan Rojdestvo daraxti qo'ng'iroqlari bilan bezatilgan. Bolalar dastro'molni yechishganda sehrli jiringlashni eshitadilar.
Salfetkalarni katlama uchun ko'plab variantlar mavjud. Ushbu bayram atributlari dasturxon bilan birlashtirilganligi muhimdir. Mehmondo'st styuardessa qaysi birini mato yoki qog'oz tanlashni hal qiladi. Va peçetelerin funktsional maqsadi haqida unutmang.
Juda muhim: Sharqiy taqvim bo'yicha yilning ramzlari bor, ular o'zboshimchalikni yoqtirmaydi. O'zlarining ta'mlarini takrorlab, ular har bir peçete chetiga tinsel qo'shib, uni uchburchak shaklida xizmat plitasiga qo'yishadi.
Ovqatlar
Dasturxon yoyilgandan keyin idishlarni tartibga solish vaqti keldi. To'plam turli xil variantlarni o'z ichiga oladi. Ular quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- qismli plitalar;
- turli xil idishlar uchun vilkalar pichoqlar (afzalroq kumush yoki kumush rang bilan);
- ko'zoynaklar;
- ko'zoynaklar;
- sharob qadahlari.
Yangi yil bayrami uchun idish-tovoqlardan foydalanish sodda, puxta bo'lmagan, ammo chiroyli dizayni bilan ishlangani ma'qul. Namunalarning yumaloq shakllari ustuvor ahamiyatga ega. Rang sxemasi juda yorqin yoki qorong'i bo'lmasligi kerak. Idishlarda bir nechta soyalar va turli xil to'qimalar va shakllardan foydalanish sizga o'chmas ta'sirga erishishga imkon beradi. Kelgusi yilgi stolda idish-tovoqlarning eng yaxshi variantlari sopol idishlar, yarim va chinni, yog'och va qalin rangli shisha bo'ladi.
Yilning hukmdori - hayvonning sevimli ranglarida lentalar bilan vilkalar pichoqlarni bog'lash joizdir. Bu stol ustidagi umumiy tarkibga biroz ajoyiblik qo'shadi. Bunga qo'shimcha ravishda, bu styuardessa allaqachon ishlatilgan jihozlarni tozalashga almashtirishni osonlashtiradi.
Asosiy keng plastinka chiroyli bo'lishi va yangi yil mavzusida bo'lishi kerak (idish-tovoqlarni almashtirishda qolgan plitalar ustiga qo'yiladi). Agar bu xizmat bo'lsa yaxshi. Ammo bunday bo'lmasa, oq rangdagi to'plam yordam beradi, uni vaqtincha stikerlar, plyonkalar, porlashlar yordamida o'zgartirish oson.
Yangi yil munosabati bilan stolda plastik, singan va nashrida yuvilmaydigan joy yo'qligi aniq. Barcha idish-tovoqlar poklik bilan porlashi va sirtdagi bayram yoritilishini aks ettirishi kerak.
Ovqatlarni mezbonlar bilan mehmonlar soniga qarab stol ustiga qo'yish kerak. Agar bitta to'plamdagi narsalar etarli bo'lmasa, asosiy to'plamga o'xshashligi bilan yaqin bo'lgan narsalar bilan to'ldirish yaxshiroqdir. Barcha narsalar bo'shliqni chigallashtirmasdan ovqatni joylashtirish uchun o'lchamlari kerak. Har bir inson kerakli narsalarni osongina olishlari uchun idishlarni tayyorlangan idishlar bilan tartibga solish muhimdir.
Dekor elementlari
To'g'ri tashkil etilgan dekor bayramona muhit yaratadi. Bunday holda siz tabiiy ranglar va materiallarni tanlashingiz kerak. Ammo porlashdan ham voz kechishingiz shart emas. Bu erda yordamchilar, avvalambor, gulchambarlar, uchqunlar, shuningdek tabiiy yorug'lik manbalari. Olov kaminlardan chiqishi mumkin. Ammo ozgina odamda ular bo'lgani uchun, shamlar alternativa hisoblanadi.
Shinamlik va sehrga har xil o'lchamdagi ko'plab shamlarni qo'yish orqali erishiladi. Metall, shisha, keramikadan yasalgan shamdonlardagi massiv va ingichka shamlar xonaga sir qo'shadi. Atributlarning tonalligi sodda va toza bo'lishi afzalroq, masalan, sutli, bordo. Mis, oltin, kumush kabi metall soyalar chiqarib tashlanmaydi.
Stolni o'rnatayotganda, yangi yilni kutib oladigan har bir kishining maishiy texnikasi yoniga kichik shamlar qo'yiladi. Stolning o'rtasiga bir nechta katta shamlar qo'yilgan: ularning olovi kaminga o'xshaydi, bunday o'choq birlashadi va "isitadi". Shuningdek, yong'in xavfsizligi haqida unutmasdan, shamlarni stol atrofiga poydevor va javonlarga qo'yishingiz mumkin.
Kelgusi yil ramzining kichik haykalchalari stolda bezak sifatida ishlatiladi. Va, masalan, agar bu It bo'lsa, uni tasvirlaydigan yumshoq o'yinchoqlar va haykalchalar o'rinli bo'ladi. Ular suyaklarning figuralari va ushbu hayvonning sevimli lazzatlari bilan to'ldirilishi kerak. Yog'och elementlar, o'simliklar, quritilgan gullar, mevalar, chinnigullar yulduzlari, vanil tayoqchalari va, albatta, ignabargli novdalar (archa, qarag'ay, archa, sadr) dasturxon bezaklarini ziyoda qiladi. Rojdestvo bezaklari, boncuklar, gulchambarlar bilan stolni bezatib, ular Yangi yil bayrami uchun stolda miltillovchi fon yaratadilar.
Aksessuarlar bayramning tematik rasmini yaratishi kerak. Ularning oqilona miqdori bayramona taomlar, aperatiflar, shirinliklar bilan plitalarning joylashishiga xalaqit bermasligi kerak. Xavfsizlik nuqtai nazaridan tez yonadigan quritilgan gullar va tinsellarni sham olovidan uzoqroqqa qo'yish kerak.
Juda muhim: Yangi yil uchun stolni bezatishda, "haddan oshmang" maslahatiga rioya qilish oqilona. Va murakkab kompozitsiyalarni to'plash o'rniga, o'zingizni bir nechtasi bilan cheklashingiz yaxshiroqdir. Bu konuslar, archa shoxlari, mandarinlar, shamlar bilan past tovoqlar bo'lishi mumkin. Yangi yil ikebanasini stolning o'rtasiga keng oltin tasma ustiga qo'yish afzaldir.
Xizmat qilish qoidalari
Yangi yil dasturxonida xizmat qilish va idish-tovoqlarni tayyorlashda birinchi navbatda mehmonlarning qulayliklari haqida g'amxo'rlik qilish kerak. Ovqat idishlari odob-axloq qoidalariga muvofiq joylashtirilishi kerak. Ob'ektlar soni mehmonlar va mezbonlar soniga teng bo'lishi kerak.
Chiroyli, yorqin parametr qulay va funktsional bo'lishi kerak. Va idish-tovoqlar yangi yil ovqatlarini iste'mol qilishning asosiy xususiyati bo'lganligi sababli, ular stol chetlariga joylashtirilgan. Plitalar ko'zoynak va vilkalar bilan yonma-yon joylashtirilgan.
Xizmat ko'rsatish qoidalari quyidagi ketma-ketlikni ta'minlaydi:
- dasturxon har tomondan uchlari bilan 30-35 sm pastga osilib turadi;
- uchburchakka o'ralgan yoki naychaga o'ralgan salfetkalar har bir plitalar to'plamida joylashgan;
- plitalar idishlarga xizmat qilishni rejalashtirgan tartibda joylashtirilgan. Va agar issiq taxta boshida bo'lsa, gazak plitasi unga qo'yiladi. Bunday holda, bunday idishlarning barchasi stol chetidan 2 sm masofada joylashgan;
- vilkalar pichoqlar ma'lum me'yorlar asosida qo'yiladi. Plitaning chap tomoniga yuqoriga ko'tarilgan vilka qo'yilgan. Pichoq o'ng tomonga, uning uchi plastinka tomon burilgan holda joylashtiriladi. Pishiriqning qoshiqlari pichoqning o'ng tomoniga joylashtiriladi, pastga tushiring;
- stakan va stakan plitalarning o'ng tomonida va ichimliklar qanday tartibda berilishi kerak. Bunday holda, joylashtirilgan ko'zoynaklar qurilmalardan foydalanishga to'sqinlik qilmasligi kerak;
- dasturxonning o'rtasiga maxsus kassalarda tuz soluvchi va qalampir pishirgich qo'yilgan. Ushbu idishlarga xantal, souslar, sariyog 'solingan idishni qo'shib qo'yish ortiqcha emas;
- gulli vazalar - ular guldastalar soniga ko'ra katta stolga berilishi kerak. O'rniga stol ustidagi har bir kishi uchun kichkina vilkalar pichoq bo'ladi. Gullar parchalanmasligini va idishlarni mehmonlardan to'sib qo'ymasligini ta'minlash kerak;
- Yangi yilni kutib oluvchilar o'zlari bu taomlarga etib borishlari uchun stolning qarama-qarshi tomonlarida dastgohning o'rta qismidagi idishlarga sovuq appetizatorlarni takrorlash yaxshiroqdir.
Go'sht, baliq, sabzavotli taomlar bufet sharoitida guruhlarga bo'linadi. Ovqat shu tarzda tayyorlanadiki, uni vilkalar bilan olish va pichoq ishlatmasdan eyish oson. Va bu barcha turdagi kanepalar, tartletlar, kesmalar.
Idishlarni bezash va to'g'ri xizmat qilish
Stolni bezatishda, tuyadi bilan tayyorlangan va did bilan bezatilgan idishlarning joylashishiga xalaqit bermaslik uchun o'lchovni kuzatish kerak. Ammo odatdagi kesish ham Yangi yil uchun stol bezashiga aylanadi. Va idishlarni noyob qilishga yordam beradigan bir nechta qoidalar mavjud.
Mahsulotlar kesuvchi yoki o'tkir pichoq bilan juda nozik kesiladi.
Mahsulotlarning kombinatsiyalarini tanlashda ular egalarining ta'mi bilan boshqariladi. Ammo sharbatning ta'mini o'zgartirishiga yo'l qo'ymaslik uchun juda suvli va quritilgan ingredientlarni birlashtirmang.
Dilimlash tarkibiy qismlarining rang bilan muvofiqligi sizga chiroyli kompozitsion maket yaratishga imkon beradi.
Dilimlangan mahsulotlarni yotqizish uchun juda ko'p imkoniyatlar mavjud. Mana ulardan ba'zilari:
- mevali plastinka tozalangan apelsin dumaloqlaridan, tozalangan mandarinlardan tayyorlanadi, idishlarning chetlari bo'ylab qator qilib joylashtirilgan, o'rtasi kivi "gullariga" berilgan. Bir tonna tarkibidagi ingredientni boshqa soyaga ega bilan almashtirib, idishni chetidan o'rtasiga to'ldiring;
- "toshbaqa" shaklidagi to'rtburchaklar idishni olib, ustiga olingan mahsulotlarni qatorlarga qo'ying, bitta mahsulot uning qatorini egallaydi. Bezatish uchun limon bo'laklarini, klyukva, yangi arpabodiyon novdalarini oling;
- ikkala to'ldirilgan pishloq va jambon, kolbasalar shish bilan mahkamlangan ajoyib rulonlarni tayyorlashadi - ular unga ovqat olib berishadi.
Siz ikebana Rojdestvo daraxti qurish orqali mehmonlarni hayratda qoldirishingiz mumkin, bu erda ignabargli novdalar dilimlenmiş pishloq, bodring, kolbasa. Lazzatli "ignalar" idishning o'rtasiga bog'langan shishga yopishtirilgan. Archa mevasining "panjalari" limon, greyfurt, kividan olinadi. Bunday "archa" ostidagi moxda maydalangan sabzavot va mevalar, rezavorlar va qarama-qarshi rangdagi anor donalari tasvirlangan.
Salatlar, ko'proq salatlar
Salatalarni bezashda taniqli variantlardan foydalaniladi. Sichqoncha suyagi, kirpi, it, yangi yil soati mos mahsulotlardan yaratilgan.
Agar vaqt bo'lmasa, unda quyidagi usullar yordam beradi:
- Qizil bolgar qalampirini 2 qismga bo'linib, urug'ini tozalang. Tayyorlangan salat ustiga har bir yarmi terisi bilan tashqi tomonga qo'yiladi, natijada "qo'ng'iroqlar" paydo bo'ladi. "Tillar" yashil piyoz patlaridan qilingan, salat ellipsining yuqori qismi arpabodiyon novdalari bilan bezatilgan.
- Oklar bilan "soat" salatning tekis yuzasida yasalgan. Uning atrofida 3, 6, 9, 12 raqamlarini chizish kifoya, qolganlari zaytun tomonidan belgilanadi. Shooterlar uchun "qo'lda" ingredientlar tanlanadi.
- Ko'plab salatlarga aralash va notekis taomlar beriladi. Ularni bezash uchun qirg'ichdan, anor donalaridan, klyukva mevalaridan ezilgan qaynatilgan tuxum sarig'idan foydalaning. Salataning yuzasi shunchaki ushbu tarkibiy qismlardan biri bilan changlanadi.
Ammo salat uchun bezak sifatida eng qulay narsa - bu salat taomidan tayyorlangan mahsulotlar bo'laklari va ko'katlar. Kolbasa (pomidor) dan atirgul tayyorlash va yashil marul bargini qo'shish qiyin emas. Shunday qilib siz salat keki alohida qismini bezashingiz mumkin.
Nima issiq
Issiq ovqatlarga kelsak, hatto uni tayyorlash arafasida ham dekor haqida o'ylashingiz kerak. Ayniqsa, ovqatlar palov, qovurish kabi o'rtada tayyorlansa. An'anaviy pechda pishirilgan g'oz uchun panjalar va olma papillotlari, nok, parranda go'shti uchun limon va yangi o'tlarning novdalari mos keladi. Majoziy ravishda tug'ralgan sabzi, lavlagi, bodring, mevalar haqida unutmang.
Agar garniturada alohida-alohida xizmat ko'rsatilsa, unda ko'p rangli kartoshka pyuresini tayyorlash va undan slaydni tayyorlash kerak. Buning uchun tabiiy sabzavot sharbatlari bo'yoq sifatida xizmat qiladi. O'zingizni tayyorlashingiz yaxshiroq bo'lgan makaron bilan ham xuddi shunday qiling.
Qaymoq va smetana idishlarni bezashda yaxshi ishlaydi. Ushbu tuzlangan ovqatlarning "qopqog'i" idishga lazzat qo'shadi yoki sous o'rnini egallaydi.
Katta laganga yangi uzilgan mevalar (bir necha qavatdan foydalanish mumkin), ko'pikli shaffof dekantirlarga quyiladigan tabiiy sharbat - bu mahsulotlar yangi yil dasturxoniga bolalik xotiralarini olib keladi. Va yangi yil ajralmas qismi - mandarinlar ham alohida idishda, ham turli xil mevalar uchun asos bo'lib xizmat qiladi.
Foydali maslahat
Mazali taomlar va ichimliklarning mo'lligi va xilma-xilligi mehmonlar uchun yaxshi kayfiyatni yaratishning ajralmas shartidir. Go'sht va go'sht tarkibiy qismlarining salatlar, sendvichlar, kesmalardagi pishirilgan o'zgarishlari stol ustuvorligi bo'ladi. Sabzavotlar, mevalar va kichik atıştırmalıklar bayram rasmini to'ldiradi.
Ovqatlar to'g'ri tartibda beriladi. Yangi yilni kutib olganlar uchun ularga kirish cheksiz bo'lishi kerak. Mahsulotlar va oziq-ovqat dasturxonida har kimning ehtiyojlarini hisobga olgan holda joylashtirilgan.
Ko'p qavatli taom shirinliklar va mevalarni qulay va tantanali joylashtirganda yordam beradi. Bundan tashqari, bu sizga stol bo'sh joyini tejashga yordam beradi.
Bitta tishli gazaklarga yil ramzi bilan bezatilgan shish bilan xizmat qilish yaxshidir.
Har bir peçete yorliq yopishtirishingiz kerak - bu mehmonlar stolga o'tirishni osonlashtiradi. Har bir plastinkada (uning yonida) hayvonlarning - kelgusi yil hukmdori tasvirlari tushirilgan plitalari ham ularga mos keladi.
Har bir mehmonga yog'och, mato, loydan yasalgan miniatyura hayvonlari ko'rinishidagi taqdimotni taqdim etish zarar qilmaydi. Oltin qadoq bilan o'ralgan sovg'ani har bir mehmonning shaxsiy lavhasi yoniga ham qo'yish mumkin.
Yilning birinchi kechasi chiroyli bezatilgan va xizmat ko'rsatiladigan stolda kutib olinadi. Va mazali va mazali taomlarning xilma-xilligi yil davomida oziq-ovqat mo'l-ko'lligini taxmin qiladi.